A história da tradição do chá na Inglaterra

Em 1662, a princesa portuguesa chegou a Londres resfriada e pediu uma bebida quente. Mas, na corte inglesa, o chá ainda não era conhecido. As damas de companhia de Catarina ensinaram como se preparava um chá, com ervas que trouxeram na bagagem. Assim como levaram a receita da geléia de laranja.

A história da tradição do chá na Inglaterra é contada dessa forma por várias fontes, que atribuem também a Catarina a substituição dos pratos e canecas de metal, usados pela nobreza inglesa naquela época, pelas peças de porcelana chinesa. O chá também veio da China e quem já tinha colônia lá nesta época era mesmo Portugal. 

Eu amo tomar chá em porcelana e você?